Смачніше, ніж у магазині: рецепт цукерок всього з трьох продуктів
Смачніше, ніж у магазині: рецепт цукерок всього з трьох продуктів

Смачніше, ніж у магазині: рецепт цукерок всього з трьох продуктів

Діти будуть просити приготувати ще і ще.
Час приготування:
20 хв
Час на підготовку:
10 хв
Порції
8 порції
Кухня
Інтернаціональна

Домашні шоколадні цукерки готуються просто і швидко, а головне - ви будете впевнені, що солодощі приготовані з найкращих інгредієнтів. Главред знайшов рецепт цукерок, які готуються лише з трьох продуктів.

Чудовим рецептом домашніх цукерок "Баунті" поділилася кулінарна блогерка Альона Карпюк.

Вам знадобиться:

Спершу змішайте коксову стружку зі згущеним молоком. Все потрібно ретельно перемішати.

Далі сформуйте батончики довільного розміру та помістіть їх у морозильну камеру приблизну на 20 хвилин.

Тим часом подрібніть молочний шоколад на шматочки та помість у суху миску.

Шоколад потрібно розтопити у мікрохвильовці. Кулінарна блогер рекомендує розтоплювати по 10–15 секунд на низькій потужності, постійно помішуючи.

Жінка зазначає, що шоколад важливо не перегріти, адже температура має вирішальне значення для отримання ідеального покриття без грудочок.

Коли шоколад розтане, дістаньте батончики з морозильної камери, обкатайте їх у шоколаді, потім охолодіть у холодильнику - і можна смакувати.

Як приготувати "Баунті" вдома - дивіться відео:

@alionakarpiuk БАУНТІ з 3-х інгредієнтів ? Секрет — у температурі шоколаду. Не перегрій — і отримаєш ідеальне покриття без грудочок?? ?Що потрібно: ? 200 г кокосової стружки ? 180 г згущеного молока ? 190 г молочного шоколаду Як готувати: 1. Змішай кокос зі згущеним молоком. Сформуй батончики. 2. Поклади їх у морозилку на 20 хв. 3. Поламай шоколад на шматки, поклади в суху миску. Розтоплюй у мікрохвильовій по 10–15 секунд на низькій потужності, постійно помішуючи. ❗️Використай безконтактний термометр Swizzo — не перевищуй 40°C! ?Безконтактний термометр за 1 секунду вимірює температуру тіла (режим body), повітря, поверхонь та рідин (режим object). Не містить скла та ртуті, тому абсолютно безпечний для використання навіть дітьми. Має великий екран з підсвіткою. ???У @swizoo.health тиждень знижок. За промокодом SH15 діє знижка 15% на весь асортимент. Дотримуйся температури, не ПЕРЕГРІЙ: ? Білий/молочний шоколад: не вище 40°C ?Чорний шоколад: до 45–50°C 4.Дотоплюй залишки шоколаду теплом миски. Коли більшість шматків розтане, перемішуй — залишки розплавляться від загальної температури. 5.Обкатай батончики у шоколаді та охолоди в холодильнику. Готово! М’які всередині, з ідеальним хрустким шоколадом ? #баунті#десерт#безвипічки#рецепт#смачнірецепти♬ Little Things - Adrián Berenguer

Інші рецепти:

Про персону: Альона Карпюк

Альона Карпюк - українська фудблогерка та UGC creator. Публікує у мережі рецепти простих і смачних страв. На її сторінку у TikTok підписані більше 550 тисяч користувачів, а відео переглядають мільйони користувачів.

Джерело матеріала
loader
loader