Дуже смачна вечеря за 20 хвилин: рецепт лінивих пельменів без ліпки

Рецепт соковитих пельменів з ідеально тонким тістом.

Щоб приготувати вечерю не обов'язково довго стояти на кухні над плитою. Навіть на перший погляд затратні по часу страви можна приготувати за лічені хвилини. Наприклад, дуже смачні пельмені.

Главред дізнався прекрасний рецепт лінивих пельменів без ліпки, який у TikTok опублікувала українська блогерка Анна Тимошенко.

Ліниві пельмені - рецепт

Інгредієнти:

Для тіста:

Для початку треба підготувати начинку для майбутніх пельменів. Для цього достатньо додати до будь-якого фаршу нарізану цибулю, сіль та перець. Все добре вимішуємо і формуємо з фаршу кульки.

Наступним кроком готуємо тісто. В мисці з'єднуємо яйце і молоко, а в окремий посуд насипаємо борошно. Коли все буде готове, кульки з фаршу добре обмокуємо у борошні, а потім яєчній масі два рази. Останнім шаром знову обвалюємо майбутні пельмені у борошні.

Після цього залишається зварити ліниві пельмені, як і звичайні, у підсоленій киплячій воді. В середньому це 5-7 хвилин.

Смачного!

Дивіться відео, як приготувати ліниві пельмені:

Вас може зацікавити: