Поспішати не варто: коли найвигідніше закупляти картоплю на зиму

У 2025 році в Україні спостерігається збільшення площ під картоплею приблизно на 20%, що дало змогу отримати вищу врожайність, ніж торік. Водночас ціни на гуртових ринках залишаються на рівні минулого року.

Про це в коментарі "Укрінформу" повідомила виконавча директорка Української асоціації виробників картоплі (УАВК) Ольга Самойліченко.

За її словами, площі під картоплею розширили насамперед середні та великі господарства, які вирішили наростити виробництво після високих цін у минулому сезоні. Частина фермерів уже фіксує до 30% приросту врожаю порівняно з 2024 роком. Проте збір урожаю ще триває, і точні підсумки можна буде підбити пізніше.

Станом на 12 вересня картопля на ринку "Шувар" у Львові коштує близько 12,5 грн за кілограм, а на "Столичному" в Києві – від 12 до 15 грн за кіло. Для порівняння, торік у цей період ціна була практично такою ж.

Ольга Самойліченко зазначила, що найбільш вигідний час для закупівлі картоплі — з кінця вересня до середини жовтня. У цей період пропозиція найбільша, а вартість мінімальна, адже чимало господарств продають картоплю відразу після викопування через відсутність сховищ. Надалі, з приходом холодів та завершенням збирання, ціна може поступово піднятися.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, супермаркети переписали цінники: скільки заплатимо за огірки, перець та помідори.