Блекаути повертаються: які продукти зростуть у ціні першими

Російські атаки на енергетичну інфраструктуру можуть знову призвести до зростання цін на продукти харчування в Україні. Якщо ситуація зі світлом погіршиться, вартість основних товарів може зрости на десятки відсотків.

Як пише Аgronews.ua, найбільше подорожчають продукти, виробництво або зберігання яких потребує постійного електропостачання. Йдеться насамперед про молочну продукцію, м’ясо, яйця та хліб. За прогнозами експертів, ціни на них можуть зрости від 10 до 30% залежно від тривалості відключень світла.

Однією з головних причин підвищення вартості під час минулих блекаутів було використання генераторів. Пальне для них підприємства змушені були закладати у собівартість продукції, що автоматично піднімало кінцеву ціну.

Експерти зазначають, що масштаб зростання залежить від графіків відключень. Якщо світло вимикатимуть лише кілька годин тричі або чотири рази на тиждень, продукти подорожчають не більш ніж на 7%. Проте у разі щоденних восьмигодинних відключень здорожчання може сягнути до 30%.

Під час попередніх блекаутів саме молоко, м’ясо, яйця та хліб дорожчали найбільше — на 10–30% залежно від тривалості відключень і використання генераторів.