Дефіцит продуктів у Харкові: українцям розкрили, чи буде нестача овочів

Багато українців задаються питанням, чи буде спостерігатися дефіцит продуктів у Харкові та інших регіонах України, повідомляє Politeka.net.

Pаступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький відповів на це питання та розкрив, чи буде нестача популярних товарів.

У 2025 році не очікується дефіциту продуктів у Харкові, оскільки врожайність основних культур перевищує показники минулого року. Це позитивно вплинуло на формування цін для споживачів, зробивши продукти більш доступними.

Заступник міністра аграрної політики Висоцький відзначає, що цього року значно знизилася вартість так званого «борщового набору», до якого входять картопля, цибуля, капуста, буряк та морква. За окремими позиціями ціни впали вдвічі порівняно з 2024 роком.

Причиною стало високоякісне та рясне збирання врожаю, а також відсутність серйозних негативних впливів на польові культури протягом сезону. «Ми бачимо зараз по цінах, що деякі позиції вдвічі дешевші, ніж у минулому році. Врожай кращий, і негативні фактори вплинули значно менше», — зазначив він.

Офіційна статистика підтверджує ці оцінки: виробництво картоплі в Україні у 2025 році досягло 18 млн тонн. Водночас, за експертними підрахунками, з урахуванням насіннєвого матеріалу, кормової картоплі та втрат через псування, реальні обсяги для споживчого ринку оцінюються приблизно на рівні 10 млн тонн.

Що стосується інших основних зернових та олійних культур, цьогорічні обсяги виробництва залишаються або на рівні минулого року, або демонструють тенденцію до зростання. Винятком є соя та цукровий буряк, врожаї яких зменшилися через скорочення посівних площ.

Щодо олійних культур, крім сої, врожайність у 2025 році практично не змінилася порівняно з минулим роком.

Джерело: AgroWeek

Останні новини України:

Нагадаємо Politeka писала, Безкоштовні продукти для ВПО та пенсіонерів у Харкові: щоб отримати допомогу, потрібно виконати одну умову.

Також Politeka повідомляла, Грошова допомога для пенсіонерів у Харківській області: ПФУ надає виплати на харчування, кому доступні.