Імпорт продовольства у 2025 році сягне рекордного рівня – FAO

Світовий імпорт продовольства у 2025 році сягне рекордного рівня — $2,22 трлн, що на 7,9% більше, ніж у 2024 році. Про це йдеться у листопадовому звіті FAO Food Outlook.

Зростання відбувається на тлі зниження цін на базові продукти, зокрема зернові, однак попит на високовартісні категорії — м’ясо, рибу, молочні продукти, напої, спеції — залишається високим і забезпечує основне зростання вартості імпорту.

FAO зазначає, що імпорт кави, чаю, какао та спецій зросте на 34,5% — до $65,2 млрд, що є найбільшим річним приростом за останнє десятиліття. Найбільше зростання імпорту демонструють країни з високим рівнем доходу, тоді як країни з низьким доходом скорочують закупівлі через валютні обмеження та внутрішні економічні труднощі.

Зокрема, в Африці на південь від Сахари імпорт продовольства знижується через слабкі місцеві валюти та високі внутрішні ціни. Водночас в Азії та на Близькому Сході зберігається стабільне зростання імпорту м’яса та молочних продуктів. У Латинській Америці зростає імпорт риби та рослинних олій.

FAO підкреслює, що попри зниження цін на зернові, обсяги імпорту залишаються стабільними, а структура світового продовольчого імпорту зміщується у бік дорожчих товарів. Це свідчить про зміну споживчих пріоритетів і зростання попиту на продукти з вищою доданою вартістю.