/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F27bf416d0d9eeedf476b18e69eae9d43.png)
Салат "Софія" — швидко і просто: альтернатива "Олів'є" та "Шуби" з неповторним смаком
Салат "Софія": рецепт (фото з сайту "Господинька")
Дуже смачний і поживний салат “Софія”, який підійде як на Новий рік, так і для щоденного вживання. Рецептом поділилися на сайті “Господинька”.
Інгредієнти
- картопля відварена
- 3 шт.
- копчена грудка
- 250 г
- мариновані огірки
- 2-3 шт.
- відварена морква
- 1 шт.
- сир ковбасний копчений
- 200 г
- яйця варені
- 3 шт.
- оливки
- 4 шт.
- майонез
- за смаком
- цибуля
- 1 шт.
- цукор
- 1 ч. ложка
- оцет 9%
- 20 мл
- вода
- 2 ст. ложки
Процес приготування:
-
Замаринувати цибулю: мілко її нарізати, перекласти в глибоку мисочку, додати цукор, оцет і воду, щоб покрила цибулю. Залишити маринуватися.
-
Салат викладається шарами за допомогою круглої форми діаметром 20 см: натерта на крупній терці картопля, яку потрібно просолити і змастити майонезом. Тоді маринована цибуля, на неї нарізане невеликими шматочками копчене м'ясо. Змастити майонезом.
-
Четвертим шаром будуть мариновані огірки, теж дрібно порізані. Зверху на них викладається натерта на дрібній терці морква, яку теж потрібно присолити і промастити майонезом. Далі ковбасний копчений сир натертий на дрібній терці і знову невеликий шар майонезу.
-
Салат прикрасити шаром натертих на дрібній терці варених яєць та оливками. Салат слід поставити в холодильник мінімум на 4 години.
Смачного!
Антоніна Хижняк / © instagram.com/tonya_actressЧитати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →
Читати публікацію повністю →

