Молочка та мʼясо можуть здорожчати на 30%

Внаслідок масованого повітряного удару в ніч на суботу, 7 грудня, в Україні посилилися відключення електроенергії. Світло відсутнє по 7 годин поспіль, тоді як включають його в кращому випадку на 3-4 години.

Експерти розповіли, як блекаути позначаться на ціні харчових продуктів, у тому числі овочів, і чи стане відсутність світла причиною їхнього подорожчання.

Оксана Руженкова, експерт Світового банку розвитку плодоовочівництва прогнозує, що картопля, якщо і подорожчає, то незначно.

"Пару гривень, які особливої погоди споживачам не зроблять. Україна має відкриті кордони та активно імпортує овочі", – зазначила вона.

Водночас заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук вважає, що якщо світло вимикатимуть по 8 годин щодня, подорожчання може сягнути 30%. Втім, на його думку, це стосується переважно молочної продукції та м’яса, які потребують постійного охолодження.

Картопля менш уразлива до блекаутів, адже її можна зберігати без постійного використання електрики. Головне – підтримувати потрібну температуру у сховищах, а для цього генератори використовують епізодично.