Ціни раптово підскочать: які продукти під загрозою різкого подорожчання

На формування цін впливають відразу кілька факторів, пояснив Іван Свиноус.

Важливе із заяв Свиноуса:

У лютому 2026 року очікується зниження закупівельних цін на молоко і одночасне подорожчання молочних продуктів у роздрібній торгівлі, заявив провідний науковий співробітник Інституту аграрної економіки Іван Свиноус.

Як пояснив він у коментарі Главреду, на формування цін впливають відразу кілька факторів.

"Скорочення поголів'я корів, зростання собівартості виробництва, енергетичні ризики через блекаути і девальвація гривні формують тиск на ринок молока", — пояснив експерт.

Зокрема, ціни на молоко в лютому становитимуть:

Водночас співрозмовник зазначає, що роздрібні ціни на основні молочні продукти зростуть:

"Додатковий тиск на ціни створюють витрати на генератори та інші альтернативні джерела енергозабезпечення, а також девальвація гривні, хоча низька купівельна спроможність населення стримує різке подорожчання", – додає Свиноус.

Що буде з цінами: прогноз експерта

Заступник керівника Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук розповів про можливі зміни вартості яєць.За його словами, подорожчання приблизно на 10% можливе тільки при зростанні тарифів на електроенергію. В даний час ринок залишається збалансованим, і підстав для різкого підвищення цін експерт не бачить.

Зміна цін на продукти - новини за темою

Нагадаємо, Главред раніше писав, що в Україні найбільше споживають курятину, далі свинину і яловичину, при цьому ціни на м'ясо постійно зростають. Свинина подорожчала через подорожчання живої ваги свиней і втрату поголів'я через африканську чуму.

Раніше повідомлялося, що в українських супермаркетах подешевшало вершкове масло. Пачка "Крестьянського" 72,5% (200 г) коштує в середньому 107,32 грн, тоді як у липні вона коштувала 115,87 грн.

Як зазначалося раніше в повідомленні, середньозважена ціна молока в Україні становить 17,20 грн/кг без ПДВ, що на 1,20 грн більше, ніж раніше. Подорожчання пояснюють зростанням попиту від виробників сирів і кондитерських виробів.

Читайте також: