Ніжна курка з сирною начинкою та картоплею з духовки: рецепт, який легко готувати хоч щодня

Є страви, що виглядають святково, а готуються без нервів. Курячі рулетики в беконі — саме з таких. Ніжне м'ясо, вершкова начинка із зеленню та хрумкий бекон чудово дружать із запеченою картоплею.

Все готується в одній формі, а результат - затишна, ситна і дуже ароматна вечеря.

Інгредієнти:

• Курячі грудки – 2 шт.
• Сіль, перець, спеції
• Сирний сир – 1,5 ст. л.
• Сир
• кріп
• Бекон буває сирим і копченим.
• Картопля – 4 шт.

Спосіб приготування:

1. Курячі грудки розріжте вздовж пласти і злегка відбийте, щоб м'ясо стало тонким і м'яким. Посоліть, поперчіть і приправте улюбленими спеціями - тут підійдуть паприка, часник або тріска сушених трав.

2.Для начинки з'єднайте сир з тертим сиром і дрібно нарізаним кропом. Маса повинна вийти ніжною та ароматною.

3. Викладіть сирну начинку на край кожного курячого пласта, акуратно згорніть рулетом і щільно оберніть смужками бекону - він утримає форму і додасть соковитості.

4. Картоплю очистіть, наріжте великими шматочками і відваріть у підсоленій воді близько 10 хвилин до напівготовності. Потім перекладіть його у форму для запікання, збризкайте олією і посипте сушеними травами.

5. Поруч із картоплею викладіть курячі рулетики. Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 25-30 хвилин, поки бекон не підрум'яниться, а картопля не стане золотистою.

Подавайте страву гарячим - з хрусткою картоплею, соковитою куркою і сирною начинкою, що тягнеться. Відмінний варіант і для буденної вечері, і для спокійних вихідних, коли хочеться смачно поїсти, але без марафону біля плити.

Раніше ми повідомляли про коржики з картоплею та сиром: зігріють навіть у люті морози, рецепт.

Також не зайвими будуть рибні котлети для дітей без смаження: легко, корисно і без зайвих проблем, рецепт.