Замість традиційних відбивних: курка по-міланськи підкорить усіх гостей

Рецепт приготування курки по-особливому.

Пропонуємо вам рецепт приготування соковитого і ніжного курячого м'яса в апетитному сирному клярі, який може стати вашим улюбленим рецептом. На гарнір рекомендуємо приготувати всіма улюблене картопляне пюре і салат з овочів.

До речі, курку можна спочатку обсмажити, а потім ще поставити в духовку, щоб м'ясо було ще ніжнішим, повідомляє Главред з посиланням на alionakarpiuk.

Курка по-міланськи - рецепт

Інгредієнти

На курячих стегнах зробіть надрізи, натріть спеціями, можна залишити промаринуватися.

Для кляру змішайте яйце, борошно і натертий твердий сир.

Обваляйте підготовлені стегна в клярі.

Обсмажте м'ясо на олії з обох боків до золотистої скоринки.

Покладіть м'ясо в каструлю і тушкуйте 15 хвилин.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати курку по-міланськи:

Вас може зацікавити: