Шикарна страва на Великдень 2026: гості ахнуть від захвату

Оригінальний рецепт смачних і ніжних рулетиків.

Славінкен - це котлети з суміші яловичого і свинячого м'яса, сформовані в довгі рулетики і загорнуті в скибочки бекону. Такі котлети готуються на сковороді або ж в духовці, а родзинка в цій страві - рум'яний бекон.

До речі, обов'язково добре відбийте фарш, повідомляє Главред з посиланням на kuchnia.mojegotowanie.

Славінкен - рецепт

Інгредієнти

Розламайте хліб, залийте його молоком і залиште на кілька хвилин.

У мисці змішайте м'ясо, хліб, панірувальні сухарі, сіль, перець і мускатний горіх.

Добре вимішайте і відбийте фарш, розділіть на 10 частин і сформуйте довгі котлети.

Кожну котлету оберніть беконом.

Обсмажте рулетики на олії на середньому вогні з усіх боків до рум'яної скоринки, можна подавати на стіл.

Смачного!

Дивіться відео, як готувати м'ясні крученики:

Вас може зацікавити: