Змітають з полиць: в Україні різко подорожчав популярний продукт, нові ціни

В Україні стрімко дорожчає білокачанна капуста врожаю 2025 року. За тиждень цінник на цей овоч підскочив приблизно на чверть, і аналітики не виключають, що це ще не межа.

Як передає "Хвиля", про це повідомляє Радіо Трек з посиланням на аналітиків EastFruit.

Торішня капуста зараз продається по 4-10 гривень за кілограм. Це на 25% дорожче, ніж було наприкінці минулого тижня. Водночас ціни все ще залишаються на 85% нижчими, ніж у цей самий період торік.

Причин одразу кілька. Запаси продукції зменшуються, пропозиція сезонно скорочується, а попит на капусту навпаки зростає. Аналітики допускають подальше підвищення цін - запаси вичерпуються швидко.

За словами Інни Сало з Інституту аграрної економіки, на вартість овочів впливають обсяги постачання, витрати на зберігання і транспортування, а також зростання цін на пальне.