Огірки перестануть гірчити: з якого боку треба чистити овоч

Досвідчена блогерка поділилася давнім способом чищення огірків, який допомагає повністю уникнути гіркоти.

Ви дізнаєтеся:

Вирощування огірків вимагає не лише регулярного поливу, а й правильного догляду за рослинами. Деякі прості прийоми можуть допомогти позбутися гіркоти плодів і стимулювати рясніше плодоношення.

Главред з'ясував, як чистити огірки, щоб не були гіркі.

Як правильно чистити огірки

Блогерка Ольга Мартинишин, відома як "Баба Оля на псевдо Чех", у Facebook поділилася порадами, які, за її словами, використовує вже багато років і які свого часу перейняла від своєї мами.

За словами блогерки, огірки потрібно чистити з боку, де був хвостик, рухаючи ніж зверху вниз. Вона наголошує, що не варто чистити овоч в обох напрямках, адже, за її словами, це може зробити його гірким.

Принципове значення має те, з якого кінця плода братися до роботи. Важливо чистити огірок з того боку, де була плодоніжка і де шкірка світліша.

Яка причина гіркоти огірків

Водночас Мартинишин зазначає, що причиною гіркоти може бути й нестача вологи. Вона радить регулярно поливати огірки, адже ця культура потребує великої кількості води.

Сезон вона називає посушливим, тому грядки на її ділянці тримають під шлангом регулярно. За словами Мартинишин, культура належить до тих, які без вологи одразу втрачають якість.

"Взагалі то водяниста рослина, і вона потребує багато води. Так що огірочки треба часто поливати", - наголосила блогерка.

Дивіться відео про те, як правильно чистити огірки:

Що робити з пустоцвітом на огірках

Щоб отримати більше врожаю, блогерка рекомендує видаляти молоді пагони, на яких немає зав'язі. За її словами, після цього рослина починає активніше формувати бічні пагони, на яких згодом з'являється більше плодів.

Вона також розповіла, що починає прищипувати рослини ще на ранньому етапі розвитку - коли на огірках з'являються 4-5 листків. У цей період зрізає верхні два листочки, щоб стимулювати ріст бічних пагонів.

Господарям, які бояться нашкодити рослині, вона пропонує орієнтуватися на одну просту ознаку.

"Ви бачите, що на тому росточку нема, на тому пагінці нема зав'язі. То собі так легенько пообрізайте і спробуйте. У мене так виходить", - переконана Мартинишин.

Чи можна обрізати огірки наприкінці літа

Блогерка переконує, що проводити таку процедуру можна навіть зараз, якщо на пагонах немає зав'язі. За її словами, урожай з'явиться трохи пізніше, однак рослини ще встигнуть плодоносити до перших осінніх заморозків.

За її досвідом, за правильного догляду огірки можуть давати врожай навіть у вересні або жовтні.

"Ну, будуть пізніше трішки, але ще до зими далеко. Огірки до самої зими", - зазначила блогерка.

Вас також може зацікавити: