Що відбувається, коли ви замочує посуд на ніч: відповідь етимолога

Якщо залишити брудний посуд на ніч, можна створити ідеальне середовище для поширення різних шкідників.Тоді це стане важко контролювати і знищити їх буде дуже важко, пише Marthastewart.Звичка залишати брудний посуд у раковині забезпечує постійним джерелом їжі для тарганів, мурах, мишей та щурів.З часом вони можуть створювати місця гніздування поблизу."Трикутник шкідників - це те, що потрібно шкідникам для процвітання у вашому домі, де три точки трикутника - це їжа, вода та укриття. Тепер ви створили ідеальний дім для шкідників, і поки щось не зміниться, вони будуть частиною вашого дому. Вони ходять по стільницях, випорожнюються в шафах і мочаться на столові прибори", - каже Стю Мьюїр, менеджер з технічної безпеки та сертифікований ентомолог JP McHale Pest Management.Під час миття посуду зазвичай наповнюють раковину милом і водою, щоб залишки їжі вбралися. Хоча це нормальний крок у процесі очищення, під час замочування бактерії починають розмножуватися, через що вода змінюється з корисної на каламутну, каже Дженніфер Парнелл, співзасновниця Humble Suds.Утворена слизька плівка може зробити чищення вдвічі трудомісткішим, тому замочування завжди має бути короткочасним, а не стратегією наступного дня, каже Парнелл.Окрім росту бактерій, залишки їжі з сильним запахом можуть переносити запахи на пористі кухонні матеріали, такі як дерево, тканини та губки. Деревина є найбільш вразливою. Вона пориста, тому швидко поглинає запахи та вологу, а будь-які тріщини чи щілини стають ідеальними місцями для сховища бактерій, каже Парнелл.Найкраще взяти за правило полоскати посуд одразу після використання, щоб запобігти висиханню їжі. Якщо у вас є посудомийна машина, негайно завантажте брудний посуд, рекомендує Парнелл. Якщо ні, наповніть раковину гарячою водою та невеликою кількістю засобу для миття посуду та дайте посуду трохи замочити, перш ніж остаточно помити його.Найкраще помити весь посуд перед сном, оскільки чиста та порожня раковина позбавить вас постійного джерела їжі та змусить шкідників шукати щось інше.Щоб підтримувати чистоту раковини, налаштуйте свій розпорядок дня так, щоб одразу вирішувати проблеми, а не відкладати їх на потім. "Якщо сире м'ясо торкнулося будь-якої поверхні, потріть її харчовою содою, милом та водою, а потім обробіть дезінфікуючим спреєм.Парнелл також рекомендує регулярно дезінфікувати губки та рушники для посуду, щоб уникнути накопичення бактерій у раковині.