Інфляція розігналася до 7,7%: що буде з цінами на хліб, олію та яйця

Державна служба статистики 10 серпня оприлюднила свіжі дані щодо споживчих цін. Після короткого періоду затишшя у червні, коли місячна інфляція навіть показала мінус 0,1%, липень розвернув тренд. Річна інфляція прискорилася з 7,2% до 7,7%, і це лише початок — Національний банк уже попередив, що друга половина 2026 року буде значно гарячішою для гаманців.

Липневий стрибок не став несподіванкою для аналітиків. Ще у своєму липневому Інфляційному звіті НБУ заклав прогноз 10% за підсумками року — вище попередньої оцінки у 9,4%. Причини: розширення бюджетних стимулів, зростання зарплат (реальні доходи українців у 2026-му збільшаться більш ніж на 12%), подорожчання пального та наслідки послаблення гривні.

Що подешевшало, а що додало в ціні

Сезонний фактор у липні ще працював на споживача в окремих категоріях. Яйця подешевшали одразу на 6%, овочі — на 5,9%, свинина — на 1,3%, м'ясо птиці — на 1,1%, продукти переробки зернових — на 0,8%, сало — на 0,6%. Однак це тимчасове явище: щойно сезонна пропозиція вичерпається, цінники на ці позиції теж повернуться до зростання.

Водночас фрукти додали 1,5%, риба та рибні продукти — 1,2%, соняшникова олія — 1%, безалкогольні напої — 0,9%. Молоко та молочні продукти зросли на 0,8%, а хліб, макарони й цукор — по 0,6%. Алкоголь і тютюнові вироби подорожчали в середньому на 1,5% (тютюн окремо — на 1,8%), що традиційно пов'язано зі змінами акцизної політики.

Комуналка та транспорт: головні драйвери липневого стрибка

Найсильніший удар по загальному показнику інфляції завдали не продукти, а житлово-комунальні послуги. Категорія «житло, вода, електроенергія, газ» зросла на 1,6% за місяць. Водопостачання подорожчало на 31,9%, водовідведення — на 29,8%. Транспортні послуги додали 1,3%, причому проїзд в автомобільному пасажирському транспорті зріс на 6%, а залізничні перевезення — на 2,7%. Саме ці складові й витягнули загальний індекс угору, попри сезонне здешевлення частини продуктового кошика.

Базова інфляція (без урахування найволатильніших цін) у липні становила 0,3% за місяць та 8,1% у річному вимірі — це сигнал, що стійкий ціновий тиск усередині економіки лише посилюється. Зростання собівартості виробництва, імпортних витрат і заробітних плат бізнес дедалі активніше перекладає на кінцевого споживача.

Що кажуть у супермаркетах просто зараз

Станом на 10 серпня цінова картина в найбільших мережах виглядає так: хліб — від 12,99 грн за половинку в "Сільпо" до 25,79 грн у Novus; гречка — від 54,99 грн/кг ("Сільпо") до 69,90 грн/кг ("Ашан"); яйця С1 — від 31 грн за десяток ("Ашан", поштучно) до 49,99 грн ("Сільпо", С2); молоко 2,5% — від 19,90 грн за 450 г (АТБ) до 38,50 грн за 900 г ("Ашан", акція); соняшникова олія — від 49,40 грн за 0,5 л ("Ашан") до 67,99 грн (Novus, 460 мл). Такі дані наводить РБК-Україна за результатами моніторингу.

10% до кінця року: прогноз, до якого варто готуватися

Національний банк уже відреагував на інфляційні ризики: наприкінці липня облікову ставку підвищили з 15% до 15,5%, і не виключено, що до кінця року вона сягне 16%. Повернення до циклу зниження ставки НБУ очікує не раніше другого кварталу 2027 року. Для пересічного українця це означає: кредити дорожчають, заощадження у гривні стають вигіднішими, але ціни на товари й послуги продовжать повзти вгору.

У середньостроковій перспективі НБУ бачить покращення: інфляція має знизитися до 6,9% у 2027 році й повернутися до цільових 5% у 2028-му. Однак найближчі місяці стануть серйозним випробуванням для сімейних бюджетів — після сезонного затишшя ціни підуть угору за всіма фронтами.