MY.UAНовини
З картинками
Текстовий вигляд
uk
УкраїнськаРосійська
21 серпня, п’ятниця
Простий рецепт котлет з чотирьох інгредієнтів - вийдуть дуже соковиті і смачні
Простий рецепт котлет з чотирьох інгредієнтів - вийдуть дуже соковиті і смачні

Простий рецепт котлет з чотирьох інгредієнтів - вийдуть дуже соковиті і смачні

Рецепт котлет, які ніколи не вийдуть сухими.
Час приготування Час приготування: 45 хв
Час на підготовку Час на підготовку: 25 хв
Порції Порції 7 порції
Кухня Кухня Українська

Котлети - універсальна страва, яку можна приготувати майже до будь-якого гарніру. Однак часто м'ясні котлети виходять сухі. Як цього уникнути розповів український кулінарний блогер.

Главред дізнався, що Олексій Крючков у TikTok поділився секретним способом приготування дуже соковитих котлет.

Соковиті котлети - рецепт

Інгредієнти:

  • Фарш 1 кг
  • Цибуля 400 г
  • Хліб 100 г
  • Сіль 10 г

Цибулю чистимо, нарізаємо на невеликі шматки і перебиваємо у блендері до стану пюре. Додаємо в чашу блендера хліб і перебиваємо з цибулею до однорідності.

Як приготувати ідеальний фарш для котлет / Інфографіка: Главред

Змішуємо хлібно-цибулеве пюре з м'ясом та сіллю і залишаємо фарш на 20 хвилин під рушником. Далі формуємо котлети на обсмажуємо на сковорідці по 2-3 хвилини з обох боків.

Після смаження відправляємо котлети у розігріту до 180 градусів духовку на 10-12 хвилин.

Смачного!

Дивіться відео з рецептом:

@kruchkov_ ДСК - дуже соковиті котлети? ⠀ Нічого не питайте, просто спробуйте! ⠀ - 1 кг фаршу - 400 цибулі - 100 хліба ( хліба модна 200 якщо ви не на дефіциті ) ⠀ В духовку на 180С на 10-12 хвилин після обсмаження. ⠀ Все. Нехай смакує. #рецепти#рецептиукраїнською#простірецепти♬ оригінальний аудіозапис - kruchkov.food

Вас може зацікавити:

Про персону: Олексій Крючков

Олексій Крючков - український кулінарний блогер, відомий своїми простими та смачними рецептами для щоденного приготування їжі. Він активно ділиться кулінарними порадами у форматі коротких відео на своїх сторінках у соціальних мережах, зокрема в Instagram, де має понад 192 тисячі підписників .

Джерело матеріала
GlavRedGlavRed
loader
loader