Консервована диня в желе: рецепт шикарної заготовки в банці на зиму

Рецепт консервованої дині, яка стане улюбленою заготовкою.

Взимкучасто хочеться поласувати літніми фруктами. І якщо ще полуницю у супермаркеті можна купити у холодну пору, то знайти диню - дуже складно. Тому її можна законсервувати.

Главреддізнався, що рецептом консервованої дині у желе у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик.

Диня в желе - рецепт

Інгредієнти на літрову банку:

• Диня
• Желе 1 пачка
• Цукор 150 г
• Желатин 1 ч. л.
• Лимонна кислота 0,5 ч. л.
• Вода 250 мл

Диню чистимо, нарізаємо кубиком та викладаємо у банки. Далі додаємо у миску желе, цукор, желатин та лимонну кислоту і заливаємо кип'ятком, перемішуємо до розчинення.

Заливаємо желе у банку, прикриваємо її кришкою та відправляємо на стерилізацію. Від моменту закипання має пройти 40 хвилин. Далі залишається лише закрутити банку.

Смачного!