Більше, ніж у яйцях: 5 продуктів, які містять багато білка

Яйця часто обирають для сніданку як доступне джерело білка. Однак деякі рослинні продукти здатні забезпечити організм ще більшою кількістю цього важливого нутрієнта, пише Health.

Едамаме

В одній чашці приготовлених соєвих бобів едамаме міститься близько 18,5 г білка - приблизно на 47% більше, ніж у двох яйцях. Крім того, продукт багатий на клітковину - близько 8 г на порцію. Едамаме також містить фолієву кислоту, магній і калій, які можуть сприяти підтриманню нормального артеріального тиску.

Сочевиця

Чашка приготовленої сочевиці забезпечує близько 17,9 г білка та майже 15,6 г клітковини. У її складі також є залізо, магній, цинк, калій і фолієва кислота. Одна порція може забезпечити приблизно 90% добової потреби організму у вітаміні B9.

Гороховий протеїн

Концентрований білок із гороху підійде тим, кому потрібен швидкий і зручний варіант. У порції порошку вагою близько 33 г може міститися до 24 г білка - майже вдвічі більше, ніж у двох яйцях. Його можна додавати до напоїв, каш та інших страв. Такий продукт також підходить для вегетаріанського та веганського харчування.

Тофу

Половина чашки тофу містить приблизно 22 г білка, помітно перевищуючи за цим показником дві порції яєць. Продукт із соєвих бобів також є джерелом кальцію, заліза, цинку та селену, необхідних організму для нормальної роботи різних систем.

Біла квасоля

В одній чашці білої квасолі міститься близько 19,7 г білка. Вона також забезпечує організм клітковиною, фолієвою кислотою, залізом, магнієм і селеном. Поєднання білка та клітковини допомагає довше зберігати відчуття ситості, а також може сприяти контролю ваги та підтриманню стабільного рівня цукру в крові.

Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря та прирівнюватися до них. Перед ухваленням рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.

• Крім того, ми писали, молочка +10%, гречка +15%: якими будуть ціни на продукти восени.