Гора смачного печива за 20 гривень: простий рецепт "Гусячих вушок" за 35 хвилин

Рецепт сирного печива з дитинства.

До чаю чи кави часто хочеться солоденького. В такому випадку зовсім не обов'язково бігти в магазин. Адже вдома можна швидко приготувати смачне печиво лише за 20 гривень.

Главред дізнався, що рецептом печива з кисломолочного сиру у TikTok поділилася українська кулінарна блогерка Наталія Азарчик.

Печиво "Гусячі вушка" - рецепт

Інгредієнти:

• Кисломолочний сир 250 г
• Вершкове масло 150 г
• Яйце 1 шт.
• Борошно 300 г
• Розпушувач 1 ч. л.
• Ванілін
• Сіль

Сир розмішуємо з розтопленим вершковим маслом, яйцем, борошном, розпушувачем, дрібкою солі та ваніліном. Замішуємо тісто, притрушуємо борошном і розкачуємо.

Вирізаємо з тіста кружечки за допомогою стакана і обвалюємо їх з одного боку в цукрі. Далі згортаємо кружечок наполовину і знову обвалюємо у цукрі з одного боку. Ще раз згортаємо тісто і обвалюємо в цукрі.

Викладаємо печиво на встелене пергаментом деко і випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.

Смачного!