Гора вкусного печенья за 20 гривен: простой рецепт «Гусиных ушек» за 35 минут

Рецепт творожного печенья из детства.

К чаю или кофе часто хочется чего-нибудь сладкого. В таком случае совсем не обязательно бежать в магазин. Ведь дома можно быстро приготовить вкусное печенье всего за 20 гривен.

Главред узнал, что рецептом печенья из творога в TikTok поделилась украинская кулинарная блогерша Наталья Азарчик.

Печенье "Гусиные ушки" - рецепт

Ингредиенты:

• Творог 250 г
• Сливочное масло 150 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 300 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванилин
• Соль

Творог смешиваем с растопленным сливочным маслом, яйцом, мукой, разрыхлителем, щепоткой соли и ванилином. Замешиваем тесто, присыпаем мукой и раскатываем.

Вырезаем из теста кружочки с помощью стакана и обваливаем их с одной стороны в сахаре. Затем сворачиваем кружочек пополам и снова обваливаем в сахаре с одной стороны. Еще раз сворачиваем тесто и обваливаем в сахаре.

Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Приятного аппетита!