В Україні зросли ціни на цибулю

На внутрішньому ринку України з початку поточного тижня почала дорожчати цибуля, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Активно підвищувати ціни на цибулю фермерам дозволяє досить високий попит на цю продукцію з боку оптових компаній і роздрібних мереж, пише agronews.ua.

Так, наразі більшість українських фермерів готові відвантажувати ріпчасту цибулю не дешевше ніж по 13-20 грн/кг ($0,29-0,45/кг), що в середньому на 21% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Позитивний ціновий тренд у цьому сегменті учасники ринку пов’язують із високою торговельною активністю оптових компаній, які закуповують цибулю для поточних продажів і зберігання. Водночас пропозиція овочів високої якості є досить обмеженою, що пов’язано з бажанням фермерів закладати максимальні обсяги такої продукції на зберігання.

Зазначимо, що ціни на цибулю в Україні сьогодні вже значно вищі, ніж торік. Так, на початку вересня 2025 року фермери продавали цю продукцію на 32% дешевше, ніж сьогодні. Ключові гравці ринку вважають це подорожчання тимчасовим явищем, оскільки збирання цибулі в українських господарствах усе ще триває, а її пропозиція на ринку до середини жовтня залишатиметься досить високою.

Більш детальну інформацію про розвиток ринку ріпчастої цибулі та іншої плодоовочевої продукції в Україні ви можете отримати на сайті EastFruit.

Юридична підтримка аграріїв у реальному часі! У цьому випуску юристи-практики дають вичерпні та швидкі відповіді на найбільш гострі питання, які турбують сучасного фермера. На вебінарі розібрали ключові аспекти земельних відносин, особливості оподаткування в умовах воєнного стану, нюанси укладання договорів та найактуальнішу тему — процедуру бронювання працівників агросектору.