Леся Іонова

Леся Іонова: знаменита львівська рестораторка, що оскандалилася через борги і офшори

Широко відома серед любителів гастрономії ресторатор і шеф-кухар. Одна з найбільш впливових і знаменитих жінок Львова, про яку погано відгукуються підлеглі. Підприємниця, яка викликала скандал після появи інформації про роботу в офшорних зонах і боргах по виплаті оренди за елітну нерухомість у Львові.

Біографія
Сім'я
Освіта
Кар'єра і бізнес
Компромат і чутки
Декларація
Відео

Біографія

Леся Іонова, Львів яку знає краще, ніж решта України, є однією з провідних кухарів і рестораторів. Засновниця знаменитих закладів «Амадеус», «Чорний кіт», «Вероніка» та «Під золотою зіркою».

Визнана кухар має не найкращу репутацію серед своїх нинішніх і колишніх підлеглих і багатьох любителів ресторанної кухні.

Леся Іонова приховує своє особисте життя і годинами може говорити про кухню і своїх закладах, проте ніколи не поширюється на сторонні теми.

Знаменита ресторатор народилася в 1975 на Галичині.

Сім'я

Леся Іонова працює і веде бізнес зі своїм чоловіком Андрієм. Згідно з даними джерел, пара постійно проводить час разом і спільно веде ресторанний бізнес і займається іншими бізнес-завданнями.

Крім того, подружжя виховує кількох дітей в своєму заміському будинку. Однак, детальної інформації про дітей і інших родичів Іонових в відкритих джерелах знайти не можна.

Крім готування та інших справ, пов'язаних з ресторанним бізнесом, Леся Іонова захоплюється садівництвом, любить подорожувати і допомагає бездомним тваринам.

Освіта

Леся Іонова, біографія якої практично не доступна у відкритих джерелах, є професійним кухарем.

У 1998 році Леся Іонова закінчила Полтавський кооперативний інститут. За фахом ділова леді є інженером-технологом громадського харчування. Крім офіційної освіти Іонова проходила навчання на багатьох майстер-класах, як і в Україні, так і за кордоном, а також брала участь в десятках семінарів для кухарів і рестораторів.

Кар'єра і бізнес

Старт кар'єри Лесі Іонові доводиться на 2000-і роки, коли в її рідному Львові почався підйом туризму і стрімкий розвиток ресторанного бізнесу.

Свою справу вона відкрила в тісній співпраці з чоловіком Андрієм - професійним юристом і підприємцем. Саме чоловік і став інвестором її першого бізнес-проекту.

Гроші на відкриття своїх проектів були отримані від інших видів бізнесу, про які подружжя Іонових вважають за краще не поширюватися.

Леся Іонова починала свій шлях у бізнесі 20 років тому. Сьогодні все її закладу об'єднані в одну мережу, що отримала назву «Вероніка» на честь її першого проекту - елітної кондитерської в центрі Львова.

Сьогодні в туристичній столиці нашої країни є кілька закладів під брендом «Вероніка», які добре відомі не тільки місцевим жителям, але і багатьом туристам з України та інших країн світу.

Іонова і її піарники заявляють, що «Вероніка» є унікальним рестораном-кондитерською, де подають вироби ручної роботи, виготовлені з кращих продуктів за оригінальними рецептами.

Другим великим проектом Лесі Іонової є ресторан-паб «Чорний кіт», який є українською інтерпретацією англійського пабу.

У прес-релізах вказується, що паб має «ознаки справжнього ідеалу».

Забезпеченим любителям ресторанної кухні також добре знайомий ресторан «Амадеус». Заклад розташований в історичному центрі Львова і має розкішний інтер'єр. Також тут одні з найбільш дорогих цінників на страви у всій Україні.

Іонова також керує проектом «Під золотою зіркою» - кондитерською аптекою. Ресторан створений в історичній будівлі, де в середині позаминулого століття була створена перша газова лампа. У закладі проводять інтерактивні екскурсії і подають страви і напої, виготовлені за старовинними рецептами.

Компромат і чутки

В останні роки Леся Іонова і її чоловік Андрій стали фігурантами кількох скандалів, які кинули тінь на прозорість їх бізнесу і зіпсували їх ділову репутацію.

Так, у 2017 році стало відомо, що відомі на всю Україну закладу «Вероніка», «Амадеус», «Чорний кіт» і «Під золотою зіркою» зареєстровані на кіпрський офшор.

Згідно з даними офіційних джерел, Іонові зареєстрували свій бізнес на Албис Компані Ооо "ДіаніумТрейдінг Ко Лімітед”.

Компанія “патріотичних рестораторів” знаходиться під юрисдикцією Кіпру - однієї з найбільш популярних офшорних зон в Європі.

Кінцевим бенефіціаром Албис Компані значиться саме Леся Іонова.

Крім роботи на офшори Леся Іонова і чоловік Андрій виявилися скомпрометовані оголошенням інформації про те, що вони є недобросовісними орендарями.

У тому ж 2017 році в Інтернеті з'явилася інформація про те, що пара бізнесменів заборгувала владі Львова більше ніж 60 тис грн за оренду приміщення на Коперника, 5 за 62 місяці.

Відзначимо, що тоді підопічних Іонових не виселили з елітної нерухомості в центрі Львова, з чого можна судити, що вони погасили свої борги і зуміли порозумітися з владою міста.

Іонові також мають славу "складних людей". Згідно з інформацією від власних джерел, в ресторанах подружньої пари важка робоча обстановка, а Леся і Андрій - конфліктні люди.

Леся Іонова, Фейсбук якої вже не оновлювався кілька років, намагається боротися з негативною славою своїх престижних і дорогих закладів.

Користувачі мережі часто незадоволені рівнем обслуговування в закладах Іонових і цінами в них.

Користувачі мережі пишуть, що в закладах мережі «Вероніка» знизилася якість страв. Клієнти львівських ресторанів відзначають не тільки погане обслуговування, а й низьку якість інгредієнтів.

Крім того, клієнтів мережі шокують вкрай високі ціни на страви, які можна порівняти з закладами Західної Європи.

Скаржаться і гості пабу «Чорний кіт». Заявляється, що всередині закладу вкрай неприємний запах, через що після його відвідин доводиться мити волосся і прати одяг.

Також серед відгуків можна знайти заяви про те, що в ресторані жахливе обслуговування, несмачна їжа і величезні ціни.

Не в захваті гості Львова та від ресторану «Амадеус». Можна прочитати відгуки, що якість страв, обслуговування і дизайн закладу - посередні.

Декларація

Леся Іонова ніколи офіційно не розкривала інформації про свої доходи. Однак, згідно з даними експертів вона є гривневим мільйонером.

Вартість її активів перевищує 20 мільйонів гривень. Крім ресторанів мережі «Вероніка» їй належить елітна нерухомість у Львівській області та кілька авто.