Лучшие рецепты летних салатов с куриным филе

main image main image

Лучшие рецепты летних салатов с куриным филе

Жарким летом совсем ничего не хочется есть и уж точно – не хочется выготавливать целое меню блюд, а потому идеальный ланч для горячего летнего дня – это салат.

Мы приготовили для тебя лучшие рецепты летних салатов с куриным филе.

Классический салат «Цезарь» Это – изысканное и одновременно вкусное блюдо, готовя которое можно покреативить.

Мы предлагаем твоему вниманию классический его рецепт, которым его совершенно случайно придумал повар.

Понадобится:.

300 гр.

белого хлеба; 375 гр.

куриного филе; 1 кочан салата-латука; 100 гр.

пармезана; 200 гр.

помидоров черри; 2 зубчика чеснока; 0,5 лимона; 200 мл.

соевого соуса; 2,5 ст.

оливкового масла; 5 ст.

майонеза; 1,3 шт.

анчоусов; 1,3 ч.

вустерского соуса; соль, перец и сухие специи – по вкусу.

Приготовление:.

Вымой и нарежь куриное филе на небольшие кусочки. Выложи нарезанное филе в миску, нарежь туда мелко один зубчик чеснока. К филе добавь чеснок, 1 ст.

лимонного сока, специи, залей все это соевым соусом. Курица должна мариноваться от двух до восьми часов в холодном месте. Нарежь батон небольшими кусочками. В сковородке разогрей оливковое масло и нарезанный второй зубчик чеснока, выложи туда кусочки батона, обжарь с трех сторон до золотистого цвета. Курицу нужно обжарить быстро и на очень сильном огне, чтобы сохранить сочность.

Затем выложи ее на тарелку и дай остыть. Теперь можно собрать салат.

Вначале – подушка из салатных листьев, вымой их и просуши, а затем – положи на тарелку.

Сверху положи курицу, гренки и помидорки черри. Приготовь соус Цезарь.

Для этого взбей в блендере майонез, щепотку пармезана, филе анчоуса, лимонный сок и вустерский соус.

Полей им салат. В качестве финальных штрихов – потри на мелкую терку пармезан.

Салат с курицей «Эдельвейс» Идеальный салатик для летнего аппетитного ужина.

Он понравится всем, кто любит быстро готовить и сытно покушать, не опасаясь за фигуру.

Основное время, как и во всех подобных салатах, занимает приготовление филе, но это время можно использовать для того, чтобы подготовить другие ингредиенты.

Понадобится:.

1,7 кг.

куриного филе; 250 гр.

белого хлеба; 5 небольших помидоров; 1 болгарский перец; 3 огурца; 1 лук; 5 ст.

консервированной кукурузы; 5 ст.

оливкового масла.

Для заправки:.

5 ст.

оливкового масла; 1,7 ст.

белого винного уксуса; 1,7 ч.

горчицы; 2 зубчика чеснока; соль и перец по вкусу.

Приготовление:.

Приправь филе солью и перцем, любыми специями, а затем – обжарь его на оливковом масле до румяной корочки, дай остыть. Обжарь или запеки мелко нарезанный хлеб, до золотой корочки и хруста. Нарежь помидоры, перец, огурцы и лук.

Смешай их в салатнице, добавь кукурузу.

Туда же добавь нарезанное филе. Приготовь заправку: для этого смешай оливковое масло, уксус, горчицу, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.

Все это вылей в салат. По желанию можешь добавить в салат немного тертого сыра, а затем – насыпь туда сухарики.

Как тебе наши летние салаты? Поделись с нами своими любимыми рецептами салатов в комментариях!.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Июнь 26 2019, 01:06.

Автор: Слава Савельева.

Метки: салат, куриное филе, зеленый салат, филе курицы.

Понравилась статья? Оцените:.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5).

Загрузка...

.mistape_caption_footer {position: relative;} .mistape_caption_footer p {padding-left: 39px;}.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Рецепти салатів з пекінською капустою.

Найкращі рецепти літніх салатів з курячим філе.

Постное меню: первые блюда.

Лучшие рецепты супа.

Фото и видео