Кабачкова ікра в мультиварці: як приготувати

Кабачкова ікра, не дивлячись на свою, здавалося б, простоту, улюблена багатьма і, що важливо, дуже корисна.

Раніше приготувати її займало чимало часу, а магазинна не завжди задовольняє нашим бажанням, але з появою в житті сучасних людей мультиварок, все стало набагато простіше.

Ми розповімо про простий рецепт ікри з кабачків на зиму, заради якого тобі не потрібно буде стояти годинами біля плити і постійно стежити за нею.

Досить просто використовувати потрібні інгредієнти в потрібному порядку — інше за тебе зробить мультиварка.

Салат с рукколой: 8 быстрых вкуснейших рецептов.

Цей рецепт дуже простий, економний і займе зовсім небагато часу — ідеальне поєднання.

Крім того, сама страва не тільки смачна, але неймовірно корисна, універсальна і цілком підійде як для консервації, так і для миттєвого вживання.

400 г кабачків,.

2 цибулини,.

1 морква,.

1 болгарський перець,.

1 ст.

ложка томатної пасти,.

0,5 ч.

2 ст.

ложки рослинної олії,.

запашний перець за смаком,.

червоний мелений перець за смаком,.

чорний мелений перець за смаком,.

сіль за смаком.

Спочатку потрібно порізати невеликими шматочками цибулю і моркву.

Потім включити мультиварку і вибрати режим «Випічка».

Після цього необхідно виставити 20 хвилин на таймері.

Налий в чашу мультиварки рослинне масло, потім насип моркву, а після — цибулю.

Натискай «Старт», періодично помішуючи овочі і не закриваючи кришку мультиварки.

Тим часом потрібно підготувати інші овочі.

Спочатку поріж болгарський перець кубиками.

Потім в хід йдуть кабачки — їх теж поріж кубиками.

Після сигналу мультиварки про закінчення 20-ти хвилин, додай в каструлю кабачки, болгарський перець і добре перемішай.

Вибери режим «Випічка» і знову постав таймер на 20 хвилин.

Після сигналу додай в мультиварку томатну пасту, сіль, цукор і спеції за смаком, а потім ретельно все перемішай.

На цей раз потрібний нам режим під назвою «Тушкування».

У ньому таймер потрібно виставити на 60 хвилин, закрити кришку і залишити мультиварку робити свою справу.

Готову ікру переклади в миску і подрібни овочі блендером до густої цільної маси без єдиної грудки.

Охолоджену кабачкову ікру можна закрити в банки і залишити до зими, а можна відразу ж подавати на стіл у вигляді гарніру до основної страви: наприклад, до рису або картоплі.

Ще один неймовірно простий, але смачний варіант зі смаком ностальгії — намазати ікру на свіжий запашний хліб.

Не відмовляй собі в задоволенні поїсти смачне і здорове через тривале готування, адже зараз у тебе є можливість зробити це просто і швидко.

Супер-котлеты из прошлогодней моркови! Налетай!.

Котлеты из баклажанов вкуснее мясных! Рецепт котлет.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Июнь 27 2019, 03:06.

Автор: Слава Савельева.

Метки: кулинария, кабачки, рецепты, еда, кабачковая икра, мультиварка, икра, мультиварка рецепты.

Понравилась статья? Оцените:.

(Пока оценок нет).

Загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Кабачковая икра в мультиварке: как приготовить.

Кабачковая икра: как приготовить, чем полезна и лучшие рецепты.

Рецепты с клубникой: оригинальные, вкусные и быстрые в приготовлении.