Оладушки по рецепту Лизы Глинской

Оладьи с бананом и малиной — отличный завтрак! Нежные, воздушные, сочные! Готовятся за 15 минут и к тому же не содержат лактозы и глютена.

По желанию малину можно заменить черникой, голубикой, кубиком персика или абрикоса.

банановые оладьи.

Оладьи с бананом и малиной.

Судья «Мастер.

Шеф» Елизавета Глинская.

Эти оладьи моя недавняя разработка.

Они без глютена и лактозы.

Сейчас, когда в доступе свежие ягоды, готовлю очень часто.

Ингредиенты: 2 банана (200 г), 2 яйца (100 г), 40 г тростникового сахара, 100 г рисовой муки, 6 г разрыхлителя, 100 г малины, пряности (корица, ваниль) — по желанию.

Взбиваем блендером банан с сахаром и яйцами.

Добавляем рисовую муку, смешанную с разрыхлителем, и пробиваем до однородности.

(Если полная непереносимость глютена, выбирайте разрыхлитель в составе которого вместо муки идет крахмал.).

Добавляем ягоды, аккуратно перемешиваем.

Малину можно заменить черникой, голубикой, кубиком персика или абрикоса.

По желанию можно добавить пряности — корицу, ваниль.

Выпекаем оладьи на разогретой сковороде с антипригарным покрытием, без какого-либо жира.

(Сковороду я разогреваю чуть выше среднего, наливаю тесто, накрываю крышкой, через пару минут переворачиваю оладьи и снова накрываю крышкой).

Через минуту снимаем готовые оладьи с бананом и малиной со сковороды.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Август 29 2019, 09:08.

Автор: Alina Malinina.

Метки: Елизавета Глинская, Мастер.

Шеф, Лиза Глинская, судьи Мастер.

Понравилась статья? Оцените:.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5).

Загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Эктор Хименес-Браво: биография и личная жизнь.

Ектор Хіменес-Браво: біографія та особисте життя.

Финал «Мастер.

Профессионалы»: кто станет победителем проекта.