Кето-диета: набор продуктов и меню на день

Жирное мясо: куриные голени и бедра, говядина, баранина, свинина, сало, бекон.

Жирные сорта рыбы: слабосоленая семга, лосось, форель, скумбрия, сардины, сельдь, толстолоб, сом и другие по вкусу.

Сливочное масло, и пожирнее.

Смело берите 82%.

Оливковое масло и другие растительные масла.

Авокадо (единственный фрукт, который разрешается на этой диете).

Малосольные или соленые огурцы (только без сахара).

Квашеная капуста без сахара.

Овощи, которые растут над поверхностью земли: цветная капуста, брюссельская капуста, брокколи, капуста белокачанная, шпинат и другие листовые овощи, зелень, огурцы, спаржа, зеленые стручки фасоли, кабачки, редис, томаты черри.

Помните о пропорциях: 75% — жиры, 20% — белки и 5% — углеводы!.

Кетогенная диета: пример меню на один день⠀.

Завтрак: Яичница на кокосовом масле с грибами и шпинатом с кокосовыми сливками.

Обед: Запечённый говяжий язык + квашеная капуста + оливковое масло и кунжут.

Ужин: Скумбрия запечённая + Салат из рукколы, огурца (без кожуры), авокадо, оливкового масла и семян льна.

В перерывах возможно броне-кофе (кофе со сливочным или кокосовым маслом).