7 глупых мифов о меде, в которые до сих пор верят

Мед – это очень полезный и вкусный продукт, который непременно поможет сделать каждый прием пищи более здоровым, чем традиционный сахар.

Однако существует несколько дурацких мифов о меде, в которые люди верят и активно распространяют.

Правда ли, что мед нельзя нагревать? И действительно ли темный мед намного полезнее светлого? Давай разбираться.

Целебный мед: как выбирать и лечиться.

Мед нужно есть как лекарство.

Первый и самый дурацкий миф – это то, что мед нужно принимать так, как обычно мы принимаем лекарства: натощак столовую ложку перед едой.

Не верь в такую глупость – мед это просто еда.

То, что у него бактерицидные свойства и даже то, что он содержит много элементов и минералов, не делает его лекарством.

К тому же, лучше всего этот продукт усвоится, когда его рассасывают, а не проглатывают целую столовую ложку.

Медовый Спас — поздравления, открытки, смс с Маковеем.

Диастазное число – показатель качества.

Немного умных слов.

Диастаза – это такой фермент, который вырабатывают глоточные железы пчел.

Этот фермент расщепляет сахар и показывает, в основном, сколько времени пчела перерабатывает мед.

А еще – указывает, а была ли в этом процессе пчела вообще.

Не верь, если говорят, что чем больше диастазы в меде, тем он полезнее для человека.

Это число не играет никакой роли, потому что, сюрприз-сюрприз! у тебя в слюне уже есть подобный фермент, ведь ты, как и пчелка, тоже любишь сладенькое.

Когда Спас 2020: дата Медового, Яблочного и Орехового Спаса.

Темный мед – самый полезный.

Все вокруг говорят, что темный мед полезнее светлого, и это какой-то медовый расизм, девочки.

Цвет меда зависит от нектара, а тот – от множества факторов, начиная с погоды и заканчивая видом растений, с которых он был собран.

Мед либо качественный, либо – паршивый.

И на этом все.

Мед нельзя есть с металла.

Конечно, если мед контактирует с определенными металлами, он может окислиться.

Но ложки, которыми мы едим, из такого металла не делаются, поэтому смело можешь есть мед своей любимой металлической ложечкой.

Медовый Спас — поздравления, открытки, смс с Маковеем.

Самый полезный мед – выкачанный раз за лето.

Это неправда.

Количество урожаев меда зависит от интенсивности медосбора пчел, поэтому урожаев может быть несколько за лето.

Самый полезный мед – зрелый.

Мед нельзя хранить в холодильнике.

О том, как правильно хранить мед, можно слагать легенды.

Кто-то кричит, что нельзя хранить мед в холодильнике, кто-то – воюет против меда в пластиковых банках, а кто-то и вовсе заливает мед в глиняные горшочки, как в старину.

Но на самом деле мед нужно хранить в месте, которое:.

прохладное (не выше 20 градусов).

UnsplashИ… вишенка на торте….

Мед нельзя нагревать.

О, тут уже целая эпопея.

Мед нельзя нагревать, потому что из него выделяются токсины, и он становится ядом в чистом виде.

Слышала такое? Мы тоже.

И да: это все неправда.

Если в натуральном меде нет токсинов изначально, он их и не выделит при нагревании.

Единственное, что от нагревания пропадает – это бактерицидные свойства.

Поэтому мед можно добавлять в горячую еду и напитки, а вот если нужно именно вышеупомянутое свойство – ешь ложками.

А в какие дурацкие мифы о меде верила ты?.

Медовый Спас — что можно и нельзя святить в церкви.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Август 13 2020, 03:08.

Слава Савельева Автор.

Метки: мед, мифы, полезные свойства меда.

Понравилась статья? Оцените:.

(Пока оценок нет).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Целебный мед: как выбирать и лечиться.

Паста Амосова: кращий рецепт для здоров’я серця і довголіття.

Ученые развеяли мифы психологии успеха.