Диетическое домашнее печенье: рецепт от Карли Клосс

Ингредиенты на 10 крупных печений:.

200 г миндальной муки;.

100 г безглютеновых овсяных хлопьев;.

2 г пекарского порошка;.

1 г пищевой соды;.

2 г соли;.

30 г слегка подрумяненных слайсов миндальных орехов;.

120 г чипсов из черного горького шоколада;.

90 г сиропа агавы.

Способ приготовления диетического печенья:.

Разогрейте духовку до 150 градусов.

В блендере взбейте все сухие ингредиенты, а затем добавьте жидкие и доведите до однородной консистенции на средних оборотах миксера.

Застелите противень пергаментной бумагой.

Сформируйте шарики с помощью ложки для мороженного, а затем придайте им плоскую форму тыльной стороной кисти.

Выпекайте 10-15 минут до появления золотистой корочки.

Охладите, а затем храните в плотно закрытом контейнере в течение недели.