7 правил быстрого похудения от американских диетологов и врачей

В полезных продуктах может содержаться очень много калорий.

«У меня есть подруга, которая в 40 лет неожиданно набрала 9 килограмм.

Она была поражена, и, честно говоря, я тоже — потому что знал, что она питалась исключительно здоровой пищей.

Когда мы начали консультацию, оказалось, что она начала делать гранолу в домашних условиях.

Она добавляла в нее различные орехи — прекрасную, богатую антиоксидантами закуску, которая, несмотря на это, продолжает быть очень калорийной.

Я предложила ей поменять гранолу на миндаль (гораздо менее калорийный перекус в том случае, если вы ограничиваете себя 10 орешками в день), а бананы и виноград — на пригоршню ягод, в которых значительно ниже содержание сахара.

В течение трех месяцев она потеряла девять килограмм, и сейчас продолжает держаться в этом весе.

Просто запомните: вы можете переборщить даже с самыми полезными продуктами, поэтому выбирайте с умом!», — призывает Эми Ротберг, доктор медицинских наук и директор Клиники управления весом при Университете Мичигана в Энн-Арбор.

Ваша одежда знает больше, чем весы.

«Моя подруга позвонила мне прошлой зимой в очень расстроенных чувствах.

Она рассказала, что тренировалась каждый день в течение недели, но при этом ее вес не снизился ни на грамм! Тогда я спросила у нее: «Скажи, как чувствует себя твоя одежда на талии?».

Это важный вопрос.

Потому что даже если стрелка весов не двигается в желанную сторону, но ваша рубашка и джинсы стали сидеть на вас свободнее — это первый признак успеха.

На самом деле, даже если вы сидите на суровой диете, не удивляйтесь, если вы потеряете сантиметры в талии прежде, нежели ваш вес начнет снижаться.

Фишка в том, что при этом незаметном похудении вы теряете жир, а приобретаете мышцы.

Жир весит в разы меньше, чем мышцы — поэтому вы не сразу обнаружите процесс похудения.

На самом деле это совсем не плохо: в итоге мышцы помогают сжигать больше жира.

Я посоветовала моей подруге не гнаться за стрелкой весов, а для начала сосредоточиться на потере 0,5 килограмма веса.

Если вы можете уделять время тренировкам пять дней в неделю — замечательно.

Если нет — занимайтесь так часто, как можете, а также прогуливайтесь в течение нескольких минут после еды.

В таком случае довольно скоро сантиметры превратятся в килограммы», — рассказывает Джудит Корнер, профессор медицины и директор Центра контроля веса в Колумбийском университете медицины в Нью-Йорке.

Операция — это серьезный шаг.

«Я знаю женщину-полицейского из Чикаго, которая легла на операционный стол после того, как поправилась примерно на 45 килограмм.

Она обычно обедала со своими коллегами, большинство из которых были мужчины с большим аппетитом, и привыкла к огромным порциям.

После диет и занятий спортом, которые не увенчались особым успехом, мы определили, что бариатрическая хирургия является для нее лучшим вариантом.

Однако вы должны помнить, что это крайняя мера: испробуйте все другие способы прежде, чем решится на операцию.

Многие пациенты при этом также борются с очень высоким кровяным давлением или тяжелой формой диабета.

Но, даже если вы соответствуете этим критериям, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В таком случае бариатрическая хирургия может помочь вам уменьшить порции своей еды до здоровых размеров, и абсолютно изменить свою жизнь», — поясняет Мустафа Хуссейн, доктор медицины, ассистент-профессор хирургии в медицинском Университете Чикаго.

Питайтесь правильно даже во время стресса.

«Я знаю женщину, которая поправилась от употребления сладостей в моменты, когда она была расстроена.

На самом деле это может случиться с каждым: во время того, как вы испытываете страх, тревогу, грусть — гормон стресса кортизол требует от организма большую порцию глюкозы.

Употребление углеводов насыщает кровь глюкозой и инсулином, что при систематическом повторении может привести к очень опасным последствиям.

Именно поэтому я предложил этой пациентке низкоуглеводную диету — теперь, если она испытывает стресс, вместо конфет и батончиков она может съесть неограниченное количество белка (птица, рыба, яйца, некрахмалистые овощи, авокадо и сыр — все эти продукты очень сытные).

Я также посоветовал ей записывать несколько вещей, которые она может сделать, если чувствует, что стресс накапливается.

Это поможет ей прекратить заедать проблемы — список способен отвлечь ее внимание в подобных ситуациях.

Она стала пользоваться моими советами, и я знаю, что такое поведение изменит ее опасную привычку», — делится опытом Уильям Янси, доктор медицинских наук, директор программы «Диета и фитнес» в Университете Дьюка в Дареме, Северная Каролина.

Страшный висцеральный жир.

«Многие слышали термин «худой жир», но я не думаю, что они действительно понимают всю опасность этого явления.

(Висцеральный жир — это тонкий слой жировой ткани, пронизывающий все наши внутренние органы, обеспечивая их потребность в жизненно важной энергии.

При ожирении наблюдается сильное утолщение этой прослойки — таким образом внутренние органы сдавливаются и не могут функционировать в нормальном режиме — прим.

Избыток жира вокруг внутренних органов увеличивает риск возникновения диабета второго типа, болезней сердца и почек.

У большинства женщин это практически незаметное снаружи явление проявляется так: если окружность вашей талии более 90 сантиметров, скорее всего, вы имеете избыток висцерального жира.

Наиболее эффективный способ потерять его — это диеты и физические упражнения.

Вместо этого вы можете включить в рацион больше некрахмалистых, ярких овощи и фруктов.

А еще обязательно попробуйте чередовать 20 минут высокоинтенсивных интервальных и силовых тренировок три дня в неделю — в дополнение к регулярным физическим упражнениям», — советует Хайнс Марианн, доктор медицины, адъюнкт-профессор клинической медицины и директор Программы управления весом Университета Джорджа Вашингтона в Вашингтоне, округ Колумбия.

Не покупайте таблетки без совета врача.

«Мои друзья часто спрашивают меня о том, действительно ли работают таблетки для снижения веса.

Краткий ответ — да.

На самом деле существует список лекарств, которые были одобрены FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов — прим.

ред.), и действительно могут эффективно подавлять аппетит и создавать ощущение сытости.

И они помогут вам — при условии, что вы также будете придерживаться здоровой диеты и оставаться физически активными.

Но вы никогда не должны покупать ничего, если препарат не назначил вам врач во время личной консультации — причем процесс приема подобных таблеток должен строго им контролироваться.

Многие из этих лекарств способны участить ваш сердечный ритм и повысить артериальное давление — и, конечно, только ваш врач может знать, как они могут ухудшить состояние вашего здоровья.

Так что, пожалуйста, не делайте этого самостоятельно», — настаивает доктор медицинских наук Эми Ротберг из США.

Вы всегда можете начать сначала.

Она очень успешна профессионально, но всегда тайно боролась с перееданием, которое привело ее к тому, что она имела около 70 килограмм лишнего веса.

Хотя это заставляло ее чувствовать себя подавленной, и ей не раз приходилось возобновлять усилия в деле потере веса — решимость никогда не сдаваться по-прежнему замечательна и заставляет восхищаться ею.

Поэтому я часто говорю людям, которые каждый день борются за красивое тело, чтобы они не уставали находить правильную мотивацию.

Пациентка, о которой я говорю, отказывалась останавливаться после ошибок и отсутствия результатов, а впоследствии обрела желанный вес.

Она не прекращает и сейчас — доказывая себе и всем окружающим, что потеря веса, так же, как и жизнь, это путешествие: вы можете отвлекаться по пути к цели, и это нормально.

Просто не забывайте вновь сосредоточиться и начать все сначала столько раз, сколько вам нужно.

Я действительно верю, что тогда у вас все получится!», — утверждает Келли Костелло Эллисон, доктор философии, директор Центра веса и расстройств пищевого поведения в филиале Университета Пенсильвании — Школы Перельмана в Филадельфии.