4 заблуждения о здоровом питании

Детокс на фруктовых смузи.

Делая смузи или выжимая сок, вы полностью разбиваете волокна, которые продлевают процесс переваривания любой пищи.

Таким образом вся фруктоза слишком быстро попадает в кровь, повышая уровень сахара и, соответственно, выработку инсулина.

Такие резкие скачки вредны для организма, так что постарайтесь не пить соки и смузи на голодный желудок и ограничьте их потребление в течение недели.

Все должно быть в меру.

Курица, приготовленная в ресторане.

Казалось бы, что может быть более диетическим, чем курица.

Но и тут есть свои подводные камни.

Многие рестораны (мы не говорим о высокой кухне) закупают кур, выращенных на фермах, где используют гормональные добавки в кормах.

И если, например, индейка довольно успешно выводит «лишние» гормоны, то, по оценкам специалистов, курам это удается намного хуже.

Диетологи советуют употреблять в пищу домашних кур, приготовленных дома и желательно на гриле или в пароварке.

Йогурт с добавками.

Один из самых популярных перекусов, оказывается, не так уж безобиден.

Все дело, опять же, в количестве добавляемого в промышленный продукт сахара.

Хотите йогурта — сделайте домашний или купите чистый, без ароматизаторов и добавок.

Щепотка ягод улучшит вкус и обогатит ваше блюдо витаминами.

Энергетические батончики.

Видя в энергетическом батончике орехи и злаки, мы думаем, что это идеальный перекус.

Но практически все батончики содержат в себе искусственные подсластители, красители, пальмовое масло.

К тому же они покрыты шоколадом или йогуртом.

Лучше съешьте щепотку сырых орехов.