Важливі правила харчування в спеку, які покращать самопочуття

Зміна температури на вулиці диктує свої правила, і як не дивно, цей агресивно сонячний період, несучи за собою ряд незручностей, дискомфорту, повинен теж регулюватися правилами, дотримуючись яких, життя стане якісно приємнішим.

Правило № 1.

Влітку ми потіємо, і це фізіологічний процес для терморегуляції.

З потом ми втрачаємо воду і важливі електроліти — Na, K, Mg, Cа, які вимагають поповнення.

Пофарбованою рідиною з цукром або цукрозамінниками та бульбашками це важко зробити, тому не «заїдайте» спрагу такими напоями, а слухайте своє тіло, і поповнюйте водний баланс в першу чергу формулою H2O.

Правило №2.

Безпека, обережність і пильність.

Пам`ятайте про те, що спека вносить корективи в якість продуктів, при недотриманні правил зберігання яких небезпека збільшується в геометричній прогресії.

Особливо будьте пильними до таких продуктів, як ковбасні вироби, сире м`ясо та риба, молочні продукти, вершки, виключіть ті продукти, які при умовах такої температури швидко псуються.

Уникайте доставок в цю пору, поєднайте приємне з корисним.

Складіть здорову тарілку самі, або почастуйте себе стравою в закладі з-під ножа.

Правило №3.

Літо — це справжній подарунок нашому організму з точки зору збагачення макро- і мікронутрієнтів.

Додавайте в кожен прийом їжі зелень, овочі, листя салату.

Вони багаті калієм, кальцієм, вітамінами групи В (особливо фолатами), С, антиоксидантами.

Ягоди, фрукти — обов`язково, але, давайте спробуємо без переїдання (диня та кавун передають великий привіт).

Розбавте раціон холодними супами (гаспачо, холодний борщ, окрошка).

Високоякісний білок знайдете в яйцях, рибі, м`ясі (без обсмажування), бобових.

На сніданок і обід вони підійдуть ідеально.

Вечері іноді робіть з комбінації овочів і корисних жирів (наприклад, тушкований кабачок, цукіні, томат, цибуля з додаванням оливкової олії, кунжуту, оливок або авокадо).

Жарка пора має свої нюанси, але не скасовує повноцінності та різноманітності.

Скористайтеся сезоном на всі 100% собі на благо, без тяжкості і зневоднення.