Рецепт ужина, который покорил весь интернет. Самый простой и вкусный ужин который я когда либо ела

КУРИЦА ПОД СЫРОМ:

Ингредиенты:

- 400гр замороженной овощной смеси (любой)
- 1 куриная грудка
- 1 крупный помидор
- 3-4 ст.л. сметаны/йогурта/мацони/майонеза (на выбор)
- 100гр сыра

1. В форму для запекания выкладываем овощную смесь. Солим, посыпаем любимыми специями (я брала Универсальную приправу).
2. Выкладываем куриную грудку. В ней косые надрезы по бокам. В надрезы вставляем ломтики помидор. Курицу солим, перчим, посыпаем специями (я брала сушеный чеснок). Смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
3. Запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут до готовности.