Вот что нужно есть в жару! Измельчите огурцы с зеленью и приготовьте холодный суп вместо окрошки

Охлаждает лучше, чем окрошка! Просто измельчите огурцы с зеленью за 5 минут. Это очень вкусно и готовить просто. Холодный огуречный суп на кефире незаменим в жару. Можно есть без остановки на завтрак, обед и ужин и не поправляться. Если надоела окрошка холодный суп из огурцов лучший вариант замены.

Ингредиенты на 4 порции:

• Огурцы - 6 шт. (средних)
• Зелёный лук - 6 стрелок
• Кинза - 6 веточек
• Базилик - 6 веточек
• Кефир 3,2% - 600 мл
• Соль и перец - по вкусу