Маринованный острый перец целиком с семенами заготовка на зиму

Вкусная и пикантная заготовочка для всех любителей острых закусок. В этом ролики я покажу, как мариную красный перец чили на зиму. Закуска отлично дополнит любые мясные блюда, а также украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Острые перцы чили - 200 г
• Вода - 500 мл
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Уксус 9% - 50 мл
• Гвоздика - 6 шт.
• Перец черный горошком - 6 шт.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Банка стеклянная объемом 600 мл - 1 шт.

Получается 600 мл заготовки

55 кКал / 100 г
Б: 1.8 г / 100 г
Ж: 0.18 г / 100 г
У: 13.18 г / 100 г

Готовить 40 минут.