Ресторан отдыхает вкусный домашний супчик выходного дня для самых любимых

Рецепт:

• 2 ст/л оливковое или др раст масло
• 1 лук репчатый
• 1 черенок сельдерея ( по желанию)
• 1 красный сладкий перец
• 1 морковь
• 1-2 картофель ( 300г)
• 1/2 ч/л томатная паста
• 1,2 литра горячей воды
• соль, специи для морепродуктов, черный перец по вкусу
• 300 г всего филе любой рыбы и креветки ( если креветки готовые, порезать и добавить вместе с отварной рыбой в готовый суп)
• 15 г сливочное масло + 1 ст/л муки + 200 мл сливки 10 или 33%
• петрушка