Царица овощей капуста на зиму! Новый салат из капусты и перца, простой рецепт салата

Новый салат из капусты и перца на зиму. Очень простой рецепт заготовки и консервации! Сытный, быстрый, очень вкусный – оригинальный салат из свежей капусты! Без таких блюд рацион питания будет скучным и неинтересным, поэтому предлагаю сделать быстрый салат из свежей капусты без стерилизации, который точно понравится всем. Он идеально сочетается с картофелем, любыми кашами и другими гарнирами. Этот простой, недорогой рецепт салата из капусты, который готовится довольно быстро! Обязательно приготовьте очень вкусный салат из сочной молодой капусты, чтобы побаловать себя и близких!
Ингредиенты на рецепт салата из капусты на зиму:

• Капуста 1 кг
• Томаты 1 кг
• Лук 500 гр
• Морковь 500 гр
• Болгарский перец 500 гр
• Масло растительное 150 мл.л.
• Соль 40 гр
• Сахар 20 гр
• Перец душистый горошком 10-12 шт.
• Лавровый лист 5 шт.
• Уксусная кислота 70% - 1 десертная ложка.