Пирог Яблочный рай. Воздушный простой пирог к чаю

Яблочный пирог с кокосовой стружкой.

Воздушный мягкий и очень вкусный пирог с яблоками и лимонной глазурью.

Продукты:

• мука 160 г
• кокосовая стружка 80 г
• сливки 10% 100 г или молоко
• лимон лайм цедра
• разрыхлитель 2 ч л.
• яйца 3 крупных или 4 мелких ( котегория с 2)
• сахар 120-150 г
• масло сливочное 120 г
• щепотка соли
• яблоки 3-5 шт.
• глазурь --
• сахарная пудра 80 г
• сок лимона лайма ( маленький)

Диаметр формы 22 см