Истинное наслаждение для всех любителей баклажанов. Эта вкуснятина никогда не надоест

Ингредиенты:

• баклажаны - 2 шт
• оливковое масло - 25 мл
• соль - 5 г
• черный перец - 3 г
• прованские травы - 3 г

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 15 МИНУТ

• шпинат - 100 г
• рикотта - 200 г
• чеснок - 1 зубчик
• соль - 5 г
• черный перец - 3 г
• прованские травы - 3 г
• помидор - 1 шт
• шарики моцареллы - 150 г
• томатный соус - 150 мл
• пармезан - 25 г
• Форма диаметром 24 см

В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 25 МИНУТ