Идеальный бисквитный рулет без трещинок, Который подучится всегда и у всех
Идеальный бисквитный рулет без трещинок, Который подучится всегда и у всех

Идеальный бисквитный рулет без трещинок, Который подучится всегда и у всех



Ингредиенты

  • яйца отборные(крупные) 4 шт
  • горячая вода-не кипящая-3ст.л.
  • сахар 120 гр
  • ванилин щепотка
  • мука пшеничная 120 гр
  • крахмал кукурузный-50 гр
  • крахмал картофельный не советую, да и кукурузный можно сейчас купить в любом магазине
  • сода 1/4 часть ч.л
  • повидло или джем 250 гр
  • я повидло слегка подогрела, чтобы не было горячим
  • шоколад для украшения 30 гр
  • или сахарная пудра
  1. Яйца с кипятком взбиваем 1 минуту. На полной мощности миксера
  2. Яйца с сахаром взбиваем 5 минут. На полной мощности миксера
  3. Яичную смесь с мукой,крахмалом и содой взбивать не надо-перемешать миксером на самом слабом ходу-перемешали и все.



Сохранить в:
Источник материала
Поделиться сюжетом