Ох какая вкусняшка, сводит всех с ума своей сочностью. Рулетики с мясом и овощами

Ингредиенты

Для теста:

• молоко 300 мл
• соль 1 ч.л.
• яйцо 1 шт
• масло сливочное 10 гр
• мука 600-700 гр

начинка:

• мясо 500 гр
• мясо можно взять любое, у меня свинина
• лук репка 2 шт
• зелень петрушка полпучка
• соль 1 ч.л.
• хмели сунели 0,5 ч.л.
• овощная подушка
• морковь 300 гр
• лук репка 200 гр
• перец болгарский 4 шт
• можно взять болгарский перец из заморозки
• томат 500 гр
• у меня томат домашний+болгарский перей кусочками +зелень+чеснок
• Если взять томатную пасту-тогда 3 ст.л. пасты+350 мл воды