Кулебяка с рыбой, три вида

Ингредиенты

• 1 стакан молока, (250 мл)
• 30 гр.дрожжей, ( или 7-- 10 гр. сухих)
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ч.ложка соли,
• 80 гр.слив.масла или маргарина,
• 2 яйца,
• 600 гр.муки,
• 1 ст.ложка подсолнечного масла.

Выход теста 1,1кг.

Рецепт начинки :

• 600 гр. морской рыбы(подготовленной)
• 300 гр. лука
• 6 яиц
• 1 ст. ложка муки
• соль, перец по вкусу
• раст. масло для жарки.

Для электрических духовок:

время выпечки 20 мин,

температура 180-190 градусов.

Для газовых уховок:

время выпечки 20 мин,

температура 220 градусов.