В Японії відкрили ресторан із 20 іґлу, виліпленими зі снігу

Вітаємо вас на «Хмарочосі»! Ми пишемо про розвиток міст вже 7 років та 203 днів. За цей час ми опублікували вже 16275 новин та статей і продовжуємо це робити щодня. Підтримайте нас щомісячним внеском! За ціною лише однієї поїздки у таксі, ви сприятимете незалежній роботі редакції і допоможете робити Київ місцем для гідного життя, а діяльність влади – прозорішою.

Біля японського гірськолижного курорту Іїяма (префектура Наґано), відкрили тимчасовий ресторан, де відвідувачів приймають у збудованих зі снігу іґлу.

Для поп-ап ресторану Kamakura Village (слово камакура, власне, й означає снігову хатку) щороку споруджують 20 іґлу. Вони стоять лише один місяць — з кінця січня до кінця лютого.

Крім хаток зі снігу виліплюють також маленький синтоїстський храм.

Сніговий будиночок слід бронювати заздалегідь для вечері або обіду. Одне місце коштує від 3700 ієн на людину (приблизно 925 гривень). У суму бронювання входить рисова кулька та місцевий спеціалітет норосі набе — м’ясо, гриби та овочі у бульйоні, приправленому пастою місо.

Також з 15:00 до 16:00 подають полуденок (450 гривень на людину), під час якого пригощають солодким рисовим напоєм та супом сіруко, який готується з бобів адзукі та моті (кульок із рисового тіста).

Як пише газета Майніті, сніговий ресторан запустила близько двадцяти років тому група волонтерів, які прагнули ревіталізувати це місце та привабити туристів.