Яблочный торт. Очень вкусный и пропитанный

Ингредиенты

Противень 30/24 см

Тесто песочное:

• Мука 290 гр
• Сахар 130 гр
• Масло 200 гр
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Желтки 3 шт

Тесто бисквитное:

• Яйца 3 шт
• Сахар 100 гр
• Молоко 50 мл
• Мука 80 гр
• Картофельный крахмал 2 ст. ложки
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Ванильный сахар 1 ч. ложка
• Яблочная начинка:
• Яблоки 5-6 шт
• Сахар 100 гр
• Крахмал 1 ст. ложка
• Яблочный сидр 300 мл

Крем:

• Молоко 250 мл
• Сахар 2 ст. ложки
• Яйца 2 шт
• Крахмал 1 ст. ложка