Сводит с ума всех своим божественным вкусом! Десерт Баден Баден. Не зря он такой популярный сейчас

Десерт «Баден Баден». Влюбляет в себя всех с первой ложечки. Готовится проще не придумаешь, если Вы еще не пробивали, то скорее исправляйте ситуацию и срочно готовьте эту вкуснятину.

Ингредиенты

• слоенное тесто без дрожжевое – 1 пачка (450г)
• клубника -250г

Для крема:

• желтки яичные – 6 шт
• сахар -200г
• молоко -400мл
• ванильный сахар «Haas» -1 пачка
• кукурузный крахмал «Haas» -2ст.л. (30г)
• сливки 33% -200мл
• лимонная кислота -1/2ч.л.

Для ганаша:

• шоколад молочный -250г
• сливки 20% -100мл