Пирог Чизбургер. Много мяса и сыра! Идеальная начинка для пирога

Ингредиенты

• Мука 380 г
• Соль 1 чл
• Сахар 1 чл
• Дрожжи сухие 1 чл
• Вода 230 мл
• Оливковое масло 20 г
• Говядина (антрекот) 700 г
• Куриная кожа 150 г
• Соль 8 г
• Лук 200г
• Чёрный перец 1/2 чл
• Растительное масло 20 г
• Соль 3 г
• Сахар 3 г
• Кетчуп Махеев Лечо 150-200 г
• Маринованные огурцы 150-200 г
• Сыр 200-250 г
• Манка для формирования
• Яичный желток
• Молоко 1 стл
• Кунжут сверху посыпать

Диаметр формы 26 см

Выпекать при 200°C 20-25 минут