СМАЧНИЙ, легкий СОЧЕВИЧНИЙ СУП. Що приготувати швидко та корисно! ПЕРШІ СТРАВИ із Лізою Глінською от Лиза Глинская

Що приготувати? Яку першу страву обрати? Щоб смачно, швидко та корисно? Все легко і просто, готуйте зі мною, я покажу і розкажу, що готую для своєї родини

Інгредієнти

• 2.5 л води
• 300 г телятини
• 250 г сочевиці
• 1 морква
• 2 цибулі
• сіль за смаком
• петрушка

1. Відправляємо м'ясо у воду. Чистимо моркву. Відправляємо її до м'яса, чистимо і нарізаємо цибулю, відправляємо до м'яса. Додаємо сіль.
2. Відправляємо на плиту. Варимо 40 хвилин після закіпання.
3. Додаємо сочевицю. Варимо ще годину.
3. Забираємо м'ясо і моркву. Нарізаємо м'ясо, натираємо моркву. Відправляємо до бульону.
4. Додаємо петрушку. Кип'ятим ще 2 хвилини і готово!