12 ценных советов, которые поднимут ваши кулинарные способности на следующий уровень

Научиться готовить безо всяких оплошностей как Джейми Оливер - задача, с которой справится далеко не каждый.

Так или иначе, на первых порах все мы допускаем оплошности, но большинство просто не знает, как устранить их так, чтобы в итоге порадовать домочадцев удавшейся стряпнёй.

Сегодня мы дадим вам те самые дельные советы, которые выведут ваши кулинарные навыки на принципиально новый уровень.

Как же вы ошибаетесь, если думаете, что для придания блюду неповторимого аромата нужно добавлять в него кучу разных специй! Порой бывает достаточно просто..

А если соль не катит, то добавьте сахар! Например, в тушёные овощи или спагетти.

Если вы хотите сделать заправку для салата более здоровой, смешайте майонез и греческий йогурт в пропорции 50/50.

Хотите приготовить любимый соус так, чтобы все подумали, что вы настоящий гуру кулинарии? Вам поможет сливочное масло.

Холодное сливочное масло.

Добавьте пару кубиков во время окончания приготовления соуса и увидите, как ваши кулинарные способности выйдут на принципиально новый уровень!.

Следите за состоянием кухонных ножей и не забывайте их точить!.

Чтобы специи долго сохраняли свой аромат, храните их в сухом и влажном месте.

Достаньте свою пасту из кипящей воды за минуту до окончания готовки, поместите её в соус и дайте доготовиться в нём эту самую минутку.

Перед тем, как готовить выпечку, убедитесь, что ваши яйца и мука комнатной температуры.

Чтобы убрать жжение с пальцев после нарезки чего-то острого, например, перца чили, выжмите на них сок лимона.

Во время тушения овощей не напихивайте ими сковороду под завязку, оставляйте место, чтобы помидоркам и перчикам было просторно.

Чтобы каждый раз идеально разбивать яйца, исключая попадание скорлупы в муку, ударяйте яйцо не о край тарелки, а о плоскую поверхность, например, стол.

Не забывайте о креативе! Всегда можно не просто поджарить яйцо, а сделать это с помощью вот таких формочек.

И вкусно, и красиво, правда ведь?.