Картофельная запеканка, салат из свёклы и куриный суп от Калнина Наталья

На первое картофельная запеканка с салатом из свеклы на второе вкусный куриный супчик. Вкусно, недорого и быстро готовится.

Ингредиенты

Картофельная запеканка:

• Фарш - 800г
• Соль - 1/2ч.л.
• Черный перец - по вкусу
• Луковица – 1шт
• Майонез - 2ст.л.
• Сметана - 2ст.л.
• Картофель - 1 кг
• Сливочное масло - 50г
• Молоко - 300мл

Куриный суп с яйцом:

• Курица – 600г
• Луковица - 2шт
• Соль - 1ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Зелень – по вкусу
• Яйца - 6шт