Пісні рогалики без цукру, борошна та молока от Наталья Машика

Інгредієнти

• 1 стакан ( 250 мл) мигдалевого борошна
• дрібка солі
• 2-3 ст.л. еритритолу з монкфрутом ( це замінник цукру. Ви можете використовувати стевію, але додайте її зовсім трошки, бо вона дуже солодка на відміну від еритритолу. Якщо хочете вживати звичайний цукор, то додайте 2-3 ст.л)
• 3 ст.л. масла гхі ( або можна звичайного вершкового масла, або кокосового)
• 1/3 - 1/2 стакана подрібнених горіхів( можна будь-які, в мене пекан)
• 0,5 ч.л. ванільного екстракту
• За бажанням пудра з еритритолу або іншого цукру для обвалювання після випічки

Випікати 20 хв при 160С. Зразу післи випічки печиво дуже м'яке,не чіпайте його. Колі воно трошки охолоне, воно затвердіє і стане розсипчатим .

Смачного!